Вино Domaine Garnier & Fils, Chablis AOC, 2012, 0.375 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Домен Гарнье и Фис, Шабли, 2012, 0.375 литра

Описание

Domaine Garnier & Fils, Chablis AOC — гармоничное, свежее вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства Гарньер и Фис в аппелласьоне Шабли. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз — 20 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, по окончании которой вино выдерживается на осадке 8-12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино Шабли является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

375 мл

Сорта винограда

Шардоне

Производитель

Domaine Garnier & Fils

Регион

Франция, Бургундия, Шабли

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.chablis-garnier.com/

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, улитки, устрицы

Температура сервировки

10-12°C

Вкус

цветочный, свежий, специи/пряности, травы, тропические фрукты, гармоничный, чистый, освежающий, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Долина Serein — открытая книга по геологии и истории AOC Chablis. Она была свидетелем формирования этого уникального терруара, от эрозии, последовавшей за ледниковым периодом, до наших дней. Живописно расположившись на южных крутых склонах киммериджского периода, она передает винам Шабли ту самую типичную ярко выраженную минеральность.

Domaine Garnier & Fils — семейная винодельня под управлением двух братьев, Xavier и Jérôme, расположенная в деревне Ligny-le-Châtel на склонах долины Serein в Шабли. Хозяйство ориентировано на органические принципы виноделия, в частности, применение родных дрожжей для брожения и отказ от использования гербицидов и инсектицидов на винограднике. В завершение этого идеального образа стоит отметить, что вся линейка Домен Гарнье и Фис разливается без фильтрации.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, с нотами тропических фруктов, цветов лилии и трав, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием с пряными нюансами.

Вино соблазняет утонченным ароматом с нотами тропических фруктов и легкими минеральными нюансами.

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Сочетания

Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Вино Domaine Garnier & Fils, Chablis AOC, 2012, 375 мл