Вино "Paco & Lola", Rias Baixas DO, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Пако & Лола", 2017, 750 мл

Описание

Вино "Paco & Lola" — флагманская позиция одноименной винодельни. Именно благодаря этому вину складывается впечатление о производителе и создается имидж целой страны на мировом рынке. Это вино из года в год удостаивается высоких наград на престижных международных и локальных соревнованиях. Традиционный для региона Риас Байшас виноград сорта Альбариньо созревает в мягком климате на плодородной почве в долине Сальнес. Виноград с 20-летних лоз, выращенных в нескольких лучших терруарах, составляет уникальный купаж вина "Paco & Lola". После бережного прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С в течение 21 дня. Далее вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается в бутылки.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Галисия, Риас Байшас

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://pacolola.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, свинина, морепродукты/дары моря, паста, суши, рис

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, минералы, сухой, округлый, мягкий, гармоничный, кислинка, тонкий

Развернуть

О производителе

Основанная в 2005 году, молодая винодельня "Paco & Lola" уже является одной из самых известных в испанском регионе Риас Байшас. Инициатором ее создания стала группа независимых виноделов "Cooperativa Vitivinicola Arousana", которая насчитывает в своем составе более 400 производителей. Винодельня "Paco & Lola" оснащена новейшим технологическим оборудованием. Системы фильтрации, контроля температуры, автоматическая линия розлива позволяют контролировать качество вин на всех этапах производства. Для их изготовления используется урожай с 200 га виноградников в Валье дель Сальнес (Понтеведра), который славится своими белыми винами. Это — уникальная местность для выращивания белых сортов винограда, особенно Альбариньо. Идеальное сочетание количества осадков, разницы температур и состава почв позволяет винограду раскрыть весь свой потенциал.

С момента создания винодельня "Пако & Лола" придерживается методов органического земледелия, сводя к минимуму использование химических удобрений и действуя в рамках системы экологического менеджмента. Это подтверждают сертификаты BRC (British Retail Consortium) и IFS (International Food Standard), гарантирующие качество и безопасность всей выпускаемой продукции.
Кроме высокого качества, вина "Paco & Lola" отличаются позитивным узнаваемым дизайном своих этикеток в горошек. Стремление выйти за рамки, быть не таким, как все, преодолеть стереотипы позволило в короткий срок заслужить благосклонность винных гурманов всего мира.