Вино "Paco & Lola", Rias Baixas DO, 2015, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Пако & Лола", 2015, 750 мл

Описание

Вино "Paco & Lola" — флагманская позиция одноименной винодельни. Именно благодаря этому вину складывается впечатление о производителе и создается имидж целой страны на мировом рынке. Это вино из года в год удостаивается высоких наград на престижных международных и локальных соревнованиях. Традиционный для региона Риас Байшас виноград сорта Альбариньо созревает в мягком климате на плодородной почве в долине Сальнес. Виноград с 20-летних лоз, выращенных в нескольких лучших терруарах, составляет уникальный купаж вина "Paco & Lola". После бережного прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С в течение 21 дня. Далее вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается в бутылки.

Винтаж 2015 года получил золотые медали на конкурсах "International Challenge", "Concours Mondial Bruxelles", "Meininger", "Challenge International Du Vin".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Галисия, Риас Байшас

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://pacolola.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, свинина, морепродукты/дары моря, паста, суши, рис

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, свежий, цитрусовые, насыщенный/интенсивный, изысканный/элегантный, сильный

Развернуть

О производителе

Основанная в 2005 году, молодая винодельня "Paco & Lola" уже является одной из самых известных в испанском регионе Риас Байшас. Инициатором ее создания стала группа независимых виноделов "Cooperativa Vitivinicola Arousana", которая насчитывает в своем составе более 400 производителей. Винодельня "Paco & Lola" оснащена новейшим технологическим оборудованием. Системы фильтрации, контроля температуры, автоматическая линия розлива позволяют контролировать качество вин на всех этапах производства. Для их изготовления используется урожай с 200 га виноградников в Валье дель Сальнес (Понтеведра), который славится своими белыми винами. Это — уникальная местность для выращивания белых сортов винограда, особенно Альбариньо. Идеальное сочетание количества осадков, разницы температур и состава почв позволяет винограду раскрыть весь свой потенциал.

С момента создания винодельня "Пако & Лола" придерживается методов органического земледелия, сводя к минимуму использование химических удобрений и действуя в рамках системы экологического менеджмента. Это подтверждают сертификаты BRC (British Retail Consortium) и IFS (International Food Standard), гарантирующие качество и безопасность всей выпускаемой продукции.
Кроме высокого качества, вина "Paco & Lola" отличаются позитивным узнаваемым дизайном своих этикеток в горошек. Стремление выйти за рамки, быть не таким, как все, преодолеть стереотипы позволило в короткий срок заслужить благосклонность винных гурманов всего мира.