Цена
3 490 ₽
В наличии
"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон. Вина этой линейки в полной мере выражают характер терруара Долины Мауле.
"Las Mercedes" Ensamblaje — это поиск баланса и сложности. Каждый год для создания вина отбираются сорта и бочки, которые вносят свой вклад в уникальность купажа. Вино создается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в 45 км от Тихого океана. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие ящики по 16 кг с середины апреля по начало мая. Виноград мягко прессуется и подвергается холодной предферментационной мацерации в течение двух дней при 10 °С. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах при 24-28 °С в течение 12 дней, затем следует 10-дневная мацерация. Выдержка во французских дубовых бочках занимает 16 месяцев.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Интенсивный, плотный вкус вина характеризуется ягодно-фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и длительным, сочным послевкусием.
Притягательный аромат вина раскрывается тонами черной смородины и чернослива, табачными нотками, оттенками луговых трав и темного шоколада.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к пряным салатам, жареному мясу, дичи, утиной грудке в смородиновом соусе, ризотто со сморчками и голубым сыром.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!