Вино "Frank Phelan", Saint-Estephe AOC, 2014
Цена
2 240 ₽
В наличии
О товаре
"Франк Фелан", 2014, 750 мл
Описание
"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. Оно названо в честь сына Бернара Фелана — основателя Шато Фелан-Сегюр. В купаж вина входит виноград, собранный как с очень старых, так и молодых 10-летних лоз. Основываясь на классических ценностях, вино "Франк Фелан" представляет другую сторону Шато, но отражает ту же структуру, что и его старший брат — вино "Шато Фелан Сегюр". Винтаж 2014 рекомендуется открывать с 2021 года. За час до подачи необходима декантация.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые.
До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.
Вкус и аромат
Вкус вина хорошо структурированный, с мягкой текстурой, твердыми, но приятными танинами, сильной кислотностью, обильными тонами черных фруктов и изысканным послевкусием большой стойкости.
В аромате вина ноты старой кожи смешиваются с большим количеством растительных оттенков, нюансами красных ягод и обжаренной древесины.
Цвет
Вино гранатового цвета.
Сочетания
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.