Вино "Frank Phelan", Saint-Estephe AOC, 2011
Цена
6 610 ₽
В наличии
О товаре
"Франк Фелан", 2011, 750 мл
Описание
"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. Оно названо в честь сына Бернара Фелана — основателя Шато Фелан-Сегюр. В купаж вина входит виноград, собранный как с очень старых, так и молодых 10-летних лоз. Основываясь на классических ценностях, вино "Франк Фелан" представляет другую сторону Шато. Округлость и гибкость вина позволяют употреблять его уже молодым. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2014-2021 годы. За час до подачи рекомендуется декантация.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые.
До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.
Вкус и аромат
Вкус вина — гармоничный, изысканный, с шелковистой текстурой, на фоне которой красиво звучат нотки красных фруктов (вишни и сливы). Послевкусие долгое, изысканное, с танинными акцентами.
Интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание фруктовых и ягодных акцентов, свежесть которых оттеняется штрихами дуба и луговых трав.
Цвет
Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.
Сочетания
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, грибов, а также к сырам.