Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2015, в деревянной коробке, 1.5 л

О товаре

Казанова ди Нери, Брунелло ди Монтальчино, 2015, в деревянной коробке, 1.5 литра

Описание

Brunello di Montalcino — выразительное вино, которое не имеет большой глубины и сложности, но производит очень хорошее впечатление и, безусловно, доставит удовольствие всем любителям и ценителям итальянских вин. В нем Вы найдете все основные черты Брунелло — живую фруктовость, яркую кислотность, плавность, хорошо интегрированные танины, свежесть и прекрасный аромат, элегантность, утонченность и долговечность. Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino приятно пить даже в молодом возрасте, не говоря уже о его большом потенциале хранения.

Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте, колеблющейся от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. Виноград сорта Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 25 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба на протяжении 43 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2035 годы.

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Санджовезе Гроссо (Брунелло)

Производитель

Casanova di Neri

Регион

Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

20-25 лет

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.casanovadineri.it

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, паста, сыры, паштет, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

18–20 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, специи/пряности, дикие ягоды, долгий/продолжительный, бальзамико, солодка

Развернуть

О производителе

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.

Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Роскошное вино с превосходной многослойной структурой и бархатистыми танинами. Вкус раскрывается тонами спелых фруктов, диких ягод, пряностей, солодки, бальзамико и нюансами полевых цветов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

В элегантном аромате вина сплелись ноты чернослива, маленьких красных ягод и конфи из инжира, чередующиеся с полутонами гвоздики, голубых цветов, ванили, древесины и влажной земли.

Цвет

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты.

Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2015, wooden box, 1.5 л