Вино Viu Manent, "Gran Reserva" Malbec, 2011, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Вью Манент, "Гран Резерва" Мальбек, 2011, 750 мл

Описание

Вина линейки "Гран Резерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. Виноград Мальбек, из которого создается чудесное, полнотелое и сложное вино "Gran Reserva" Malbec, выращивается на территории виноградника San Carlos, расположенного недалеко от города Cunac в долине Кольчагуа. Лозы средним возрастом более 20 лет рождают ягоды высокого качества и концентрации, чему также способствует местный климат с теплыми летними днями, прохладными ночами и освежающими ветрами с Анд и Тихого Океана. В процессе производства вино в течение 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, из них более 90% изготовлены из французского дуба, а остальные — из американского.

Многие винтажи "Гран Резерва" Мальбек отмечены золотыми и серебряными наградами многочисленных международных конкурсов. Винтаж 2011 года получил следующие награды и оценки:
— золотую медаль на "Malbec al Mundo Awards" (Аргентина, 2012);
— золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles Chile" (Чили, 2012);
— 92 балла от "Descorchados Wine Guide, 2013", Patricio Tapia.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.viumanent.cl/

Подходит к

мясо, дичь, белое мясо, кабан, красное мясо, пицца, овощи, стейк, мясо на гриле, тушеное мясо, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, овощи гриль, лазанья, мексиканская кухня, индийская кухня, острые/пряные блюда

Температура сервировки

16°С

Вкус

фруктовый, шоколад, черника, ежевика, зрелый, изюм, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, танинный

Развернуть

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Другие винтажи

Вкус и аромат

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо выраженными зрелыми танинами дарит чудесный фруктовый вкус с нотами черники, ежевики, изюма и шоколада, переходящий в приятное затяжное послевкусие.

Богатый, интенсивный букет вина привлекает ароматами спелой сливы, вишни и других темных ягод в сочетании с акцентами ванили, аниса, лакрицы и табака.

Цвет

Вино очень темного красно-вишневого цвета.

Сочетания

Вино предпочтительно употреблять с жареным на гриле белым или красным мясом, дичью, пряными блюдами индийской и мексиканской кухни, лазаньей, пиццей, а также зрелыми сырами. Оно замечательно гармонирует со стейком из мяса страуса, тушеным мясом кабана и жареными овощами.

Вино Viu Manent, "Gran Reserva" Malbec, 2011