О товаре
"Vina Arpachina" Etude №7, 2019, 750 мл
Описание
"Вина Арпачина" Этюд №7 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба непродолжительное время.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.
Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина отличается приятной бархатистостью, хорошим балансом и элегантностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки темных фруктов и ягод, украшенные пряными тонами. Послевкусие продолжительное, гармоничное.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, специй, сухофруктов, украшенными тонкими животными нюансами, штрихами увяленной вишни, минералов и дыма.
Цвет
У вина яркий вишнево-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.