Вино Undurraga, Sauvignon Blanc, Central Valley, 2016, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Ундуррага, Совиньон Блан, 2016, 750 мл

Описание

Белое сухое вино Sauvignon Blanc производится из одноименного винограда, выращенного на виноградниках компании Undurraga в Центральной Долине. Почвы виноградников — аллювиальные, имеют хороший дренаж. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Холодная мацерация проходит в течение 8 часов, затем следует прессование и дальнейшее брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 °C в течение 18-22 дней. Вино "Совиньон Блан" обладает приятным фруктовым вкусом и отлично дополнит рыбные блюда.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Undurraga

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.undurraga.cl/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, моллюски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, свежий, сухой, чистый, стойкий

Развернуть

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.