Trivento, "Reserve" Malbec — аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, вручную собранного в регионе Лухан де Куйо и долине Уко в апреле. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC в течение 20 дней. Затем следуют 4-дневная постферментационная мацерация и натуральное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках.
Вино Тривенто, "Ресерве" Мальбек отмечено наградами международных конкурсов "International Wine Challenge", "Japan Wine Challenge", "Vinalies Internationales".
Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус мягкий, гладкий, очень питкий и свежий благодаря яркой кислотности, с нотками ежевики, малины и черной смородины, подкрепленными перечными нюансами специй, акцентами графита и сушеных трав в долгом послевкусии.
В выразительном аромате вина солируют ноты черной вишни и фиалки, темной сливы и лесных ягод, гармонично дополненные нюансами дуба и кокоса.
У вина ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком и голубоватыми бликами.
Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, тушеному оссобукко с помидорами и светлым соусом из базилика.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!