Вино "Terre di San Leonardo", Vigneti delle Dolomiti IGT, 2020, 1.5 л

О товаре

"Терре ди Сан Леонардо", 2020, 1.5 литра

Описание

"Terre di San Leonardo", Vigneti delle Dolomiti IGT — мягкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это классический купаж, плод тщательной сборки винограда, выращенного в поместье. "Терре ди Сан Леонардо" идет по стопам своего старшего брата "Сан Леонардо", рожденного в том же терруаре, и практически повторяет его интенсивность и элегантность. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают спонтанной ферментации небольших бетонных резервуарах в течение 15-18 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем. 80% вина выдерживается в бетонном резервуаре и 20% в барриках из французского дуба.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Каберне Совиньон, Мерло, Карменере

Производитель

Tenuta San Leonardo

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Виньети делле Доломити (Вайнберг Доломитен)

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-10 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.sanleonardo.it

Подходит к

дичь, белое мясо, паста, ризотто, мясо на гриле, мягкие сыры, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сочный, округлый, долгий/продолжительный, устойчивый

Развернуть

О производителе

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.