Вино Reh Kendermann, "Kalkstein" Riesling Trocken, Pfalz, 2022
Цена
1 945 ₽
В наличии
О товаре
Ри Кендерманн, "Калькштайн" Рислинг Трокен, 2022, 750 мл
Описание
Reh Kendermann, "Kalkstein" Riesling Trocken — белое полусухое вино премиум-класса, которое благодаря своему невероятно освежающему минерально-фруктовому вкусу дарит истинное наслаждение. Это аутентичное вино от одной из крупнейших и самых современных виноделен Германии сочетает в себе сильные стороны отборного винограда сорта Рислинг и терруара своего происхождения, а также совершенство мастерства и непревзойденное качество. Виноград для его изготовления выращивается на известковых почвах, образовавшихся миллионы лет назад на дне бывшего древнего моря. Рислинг, выращенный на этих уникальных почвах, наделяет будущее вино яркой минеральностью и живым фруктовым характером.
Вино производят с особой тщательностью и страстью, сочетая инновации и опыт с техническими знаниями и новейшими технологиями. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Урожай собирается в момент оптимальной спелости винограда в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проводится в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения сортовых и терруарных характеристик. При осветлении вина полностью исключаются продукты животного происхождения.
"Калькштайн" Рислинг Трокен — это впечатляющая свежесть, живая минеральность в сочетании с соблазнительными фруктовыми нотками и тонкой пряностью, истинное удовольствие для ценителей Рислинга. К тому же это вино является веганским, поэтому идеально подходит для потребителей, соблюдающих вегетарианскую или веганскую диету.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Reh Kendermann — крупнейший в Германии экспортный винодельческий завод. Также компания импортирует выдающиеся вина из ряда крупнейших винодельческих регионов мира. Ее бренд "Black Tower" является винной маркой № 1 из Германии с продажей более чем 15 миллионов бутылок в год по всему миру. История компании ведется с начала XX века, когда Карл Ри основал семейную фирму по выращиванию и продаже винограда и изготовлению вин. Карл Ри очень много сделал для развития виноградарства и виноделия в Германии и в 1949 году получил за свои заслуги Национальную премию от Министерства сельского хозяйства, виноградарства и лесного хозяйства.
В 1997 году происходит слияние с компанией Hermann Kendermann, которая в тот момент уже продвигала на рынок вина марки "Блэк Тауэр". Благодаря удачной командной работе, Reh Kendermann запустил на рынок много новых брендов, для чего расширила свои угодья в Германии, приобрела виноградники в других странах (Румыния) и создала совместные проекты (в ЮАР). Собственные марки премиальных вин компании регулярно завоевывают высокие награды на национальных и международных конкурсах.
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, концентрированный, хорошо сбалансированный, впечатляюще свежий и живой, с яркими тонами зеленого яблока, грейпфрута, лимона, лайма и экзотических фруктов, тонкими нотками пряностей и изысканных специй, оттенками мела, известняка, приятной солоноватостью устричной раковины, хрустящей, бодрящей кислотностью и легкой горчинкой. Продолжительное послевкусие отмечено выразительными минеральными тонами.
Нежный аромат вина раскрывается чудесно сложными нотами персика, сливы Мирабель и минеральными оттенками.
Цвет
Вино бледно-желтого цвета.
Сочетания
Наслаждайтесь вином в паре с блюдами из рыбы, например жареным палтусом, омлетом с лососем и фенхелем, гребешками в сливочном соусе, тайским карри, куриными шашлычками с азиатскими специями, блюдами средиземноморской кухни, овощным салатом со свеклой или салатом из спаржи с киноа.