Вино Quinta & Casa das Hortas, "Navalheira", Vinho Verde DOC, 2023, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Навальера" Винью Верде, 2023, 750 мл

Описание

"Navalheira" — освежающее белое полусухое вино из региона Винью Верде. Виноград четырех сортов после сбора был спрессован целыми гроздями и подвергнут легкой мацерации с последующей холодной декантацией сока при температуре 10 °С. Ферментация проходила при контролируемой температуре 12-14 °С. Выдерживалось вино на тонком осадке в чане из нержавеющей стали с периодическим батонажем в течение 3 месяцев. Наконец, после стабилизации вино разлили в бутылки.

Характеристики

Крепость

10.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Авессу, Фернау Пиреш, Аринту, Лоурейру

Производитель

Quinta & Casa das Hortas

Регион

Португалия, Винью Верде

Вино

Белое, Полусухое

Потенциал хранения

1-2 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://casadashortas.pt

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

свежий, мягкий, изысканный/элегантный, кислинка, обволакивающий

Развернуть

О производителе

Винодельня Quinta & Casa das Hortas была основана в 1995 году. Сейчас компанией управляет третье поколение наследников. Виноградники Кинта & Каза дас Ортас имеют идеальное географическое расположение для правильного созревания таких сортов винограда, как Азал, Авессу и Амарал. Они расположены в холмистой местности в долине реки Дору. Умеренный, теплый климат, отсутствие сильных ветров и обильных осадков — главный секрет превосходного вкуса вин. Кроме этого, стоит отметить и серьезный подход компании к качеству своего вина. На производстве регулярно модернизируют оборудование.

Благодаря ответственному отношению к ведению бизнеса и любви к виноделию, за годы своего существования компания Кинта & Каза дас Ортас успела завоевать несколько наград за свою продукцию на международных конкурсах.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус свежий, элегантный, с хрустящей и обволакивающей кислинкой, мягкой естественной газацией в послевкусии.

Богатый и интенсивный аромат наполнен цитрусовыми, тропическими и сладкими цветочными тонами.

Цвет

Ярко выраженный цитрусовый цвет кристаллической прозрачности, с легкими пузырьками.

Сочетания

Прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и салатами.

Вино Quinta & Casa das Hortas, "Navalheira", Vinho Verde DOC, 2023