Производитель
Выдержка
Крепость
Wine Enthusiast
Отличный
Beverage Tasting Institute
Исключительный
Цена
4 617 ₽
В наличии
Коньяк Pierre Ferrand, "Reserve" производится из винограда, собранного исключительно в зоне Гранд Шампань. Вино для создания коньяка не фильтруется и перегоняется на осадке в маленьких медных перегонных кубах. Выдержка коньяка длится 20 лет и проходит в небольших бочках из лимузенского дуба, а затем происходит окончательное купажирование напитка. Долгое созревание в дубовых бочках придает коньяку красивую структуру и гармоничный вкус.
Коньяк Пьер Ферран, "Резерв" завоевал золотую медаль от Beverage Testing Institute в 2009 году.
Производитель
Регион
Бренд
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand".
Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.
Богатый, полнотелый вкус коньяка представляют тона засахаренного мандарина, аниса, корицы и грецкого ореха.
Выразительный аромат коньяка формируют ноты ванили, кленового листа, сушеных лепестков розы и абрикоса.
Коньяк глубокого золотистого цвета.
Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.