Цена
863 ₽
В наличии
Красное вино "La Vieille Ferme"изготовлено из 4 сортов винограда: Кариньяна, Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. Лоза произрастает на известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. После ферментации в цементных чанах, вино выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев и затем бутилируют. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.
Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино отличается сбалансированным вкусом с тонами вишни, черных фруктов, специй, красных цветов и минералов.
Выразительный, пряный, богатый аромат вина раскрывается тонами зрелых красных и черных фруктов с доминантой ежевики, черной смородины и вишни, окутанных нюансами грибов, сладких специй и красных цветов.
Вино темного вишневого цвета.
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами, рисом, мясными блюдами и макаронными изделиями.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!