Вино Neleman, Chardonnay-Muscat, Valencia DO, 2020, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Нелеман, Шардоне-Мускат, 2020, 750 мл

Описание

Neleman, Chardonnay-Muscat — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Мускат. Виноград собирается вручную в ночное время, предпочтительно в полнолуние. Виноделы Neleman утверждают, что это помогает лучше раскрыть фруктовый аромат будущего вина. Винификация сусла проводится естественным способом без применения контроля температуры. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой, ризотто, а также с овощами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Потенциал хранения

2-3 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.neleman.es

Подходит к

рыба, паста, ризотто, овощи, вегетарианская кухня

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

цветочный, свежий, сочный, минералы, цитрусовые, груша, сухой, яблоки, яркий, приятный, гармоничный

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.

Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Сухой, свежий, гармоничный вкус вина привлекает сочными тонами цитрусовых фруктов, яблока, груши, оттеняемыми яркой кислотностью, и приятным послевкусием с цветочно-минеральными акцентами.

В выразительном аромате вина сочетаются утонченные оттенки розы, меда, белого персика и винограда.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с жемчужными бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, пастой, а также овощами. Подходит для веганов.

Отзывы о покупке Neleman, Chardonnay-Muscat, Valencia DO, 2020

Александр В.23 мая 2023

Винтаж 2021Очень интересное, структурированное вино. Вкус спокойный, с фруктовыми оттенками, в послевкусии начинает играть кислотность зеленого яблока и немного фруктов. Гастрономично. Но главная фишка этого вина - в аромате. Он потрясающий, сильно раскрывается если дать постоять несколько минут в бокале. Советую использовать максимально большой бокал, например для каберне совиньон. Ароматика в начале фруктовая, немного минеральная но через несколько минут перерождается в сладкие специи, гвоздика, корица, может быть в отдалении даже сладкая выпечка. Слушать аромат очень и очень интересно, наверное даже интереснее чем пить. Кстати, еще одна особенность вина - идет очень легко и оставляет голову легкой а мысли незатуманенными! В общем после одной бутыли на двоих никакого ощущения опьянения, даже маленького не было! Для меня это +, а вот для моего друга -. так что выбирайте исходя из этого тоже, кому что нужно. В целом вино на хорошую 8, минусов выделить не могу, но вот аромат выделяет его из похожих вин, так что поставлю 9!

4.5

Отлично

1 отзыв

Вино Neleman, Chardonnay-Muscat, Valencia DO, 2020