Вино Col d'Orcia, "Nearco", Sant' Antimo DOC, 2006

Красное сухое вино "Nearco", 2006 создано итальянской винодельческой компанией Col d'Orcia из трех сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках хозяйства в регионе Монтальчино, среди холмов Сант' Анджело в Колле. Сорта Мерло (50%), Каберне Совиньон (30%) и Сира (20%) превосходно дополняют друг друга, создавая гармоничную ароматическую композицию. Во вкусе доминируют мощные танины Каберне Совиньон, тонко дополненные фруктово-пряными оттенками Мерло и Сиры. Этот купаж очень популярен среди производителей Тосканы, и многие виноделы экспериментируют с пропорциями, воплощая свои собственные вкусовые предпочтения. При изготовлении вина каждый сорт винограда выдерживается отдельно на протяжении 12 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках, после чего следует ассамбляж и дополнительная выдержка в течение 6 месяцев. Перед выпуском вино обязательно выдерживается в бутылках на протяжении 12 месяцев. Так оно приобретает неимоверно насыщенный, богатый вкус с незабываемым длительным послевкусием.

Винное хозяйство Col D’Orcia расположено среди холмистой местности в южной части региона Монтальчино и занимает территорию общей площадью около 540 га. Виноградники Монтальчино находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Горный хребет Mount Amiata высотой 1750 метров защищает виноград от грозных природных стихий, губительных ливней и града. Мягкий средиземноморский климат, благодатное солнце Италии и подходящие почвы оказывают благоприятное влияние на произрастающие виноградные лозы.

Свою главную задачу компания Col D'Orcia видит в выращивании самых здоровых и сильных сортов винограда. Последние 10 лет виноделы компании совместно с Флорентийским Университетом постоянно проводят экспериментальные исследования, целью которого является подбор винограда для производства напитков с учетом специфики местной почвы, а также микроклимата региона. Это позволяет повысить качественный уровень выпускаемой продукции и сохранить репутацию одного из лучших производителей вина в Италии.

Основано поместье Col D’Orcia в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Мароне Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia широко известно не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а многочисленные международные награды и высокие рейтинги вин компании прекрасное тому подтверждение.