image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Тюмень
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в110693
ВиноАртикул: в110693

Вино Montes, "Outer Limits" Sauvignon Blanc, 2015

1 отзыв

Цена

3 023 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Монтес, "Аутер Лимитс" Совиньон Блан, 2015, 750 мл

Описание

Линия "Аутер Лимитс"представляет вина, произведенные из винограда, выращенного в самых дальних уголках чилийского побережья. Цель новой линии — познакомить современных ценителей вин с классическими виноградными блендами Чили.
Белое сухое вино "Outer Limits" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. В 2015 году урожай собирали рано утром вручную с 16 по 25 марта в небольшие контейнеры по 12 кг. На винодельне плоды тщательно сортировали, дестеблировали и подвергали холодной мацерации в течение суток. Далее сок сливали в специальные резервуары, где он декантировался около 48 часов, достигая абсолютной чистоты. Последующая ферментация осуществлялась со специально подобранными дрожжами при температуре 10–12 °С на протяжении 30 дней. По истечении ферментации в вино добавляли сульфиты, благодаря которым ферментация останавливалась, и будущее вино было защищено от окисления. Вино выдерживалось на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6-8 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ".

Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий, сочный, элегантный, с восхитительной кислотностью и прекрасным балансом. Фруктовые оттенки гармонично переплетаются со слегка солоноватыми акцентами, переходящими в минеральное послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками маракуйи и грейпфрута, которые украшены изысканными штрихами самшита, листьев томата, зеленого чили и минералов.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудным оттенком.

Сочетания

Вино послужит хорошим аперитивом, подается к мягким сырам.

Montes Outer Limits
Производитель
Вино Чили
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Montes, "Outer Limits" Sauvignon Blanc, 2015

1
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!