Vivino
Достойно внимания
Цена
2 173 ₽
В наличии
Monicord, "Carmine de Monicord" Bordeaux Superieur AOC — приятное красное сухое вино, созданное, чтобы очаровать вкусовые рецепторы. Мягкий и в тоже время плотный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками и ярко выраженными пряными нотками. Этикетка вина приглашает провести вечер в компании любимой книги в уютной атмосфере.
Виноград для изготовления вина выращивается на глинистом склоне виноградника "Моникорд", где практикуются исключительно органические методы виноградарства.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1,5 гектара принадлежал пожилой паре, которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства. Возраст лоз на тот момент составлял в среднем 80 лет, часть этих старых лоз сохранилась и сегодня. Виноградник "Кло Моникор" уникален, он насчитывает более чем трехсотлетнюю историю.
Сегодня общая площадь виноградников хозяйства Моникор составляет 16 гектаров. Виноградники "Clos Monicord" и "Les Monicord" занимают чуть более 9 гектаров. Семья Бак продолжила традицию предыдущих владельцев "Кло Моникор" и практикует органические методы на винограднике, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, чтобы создавать натуральные, честные вина. За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, начиная с 2002 года, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной.
Элегантный, чувственный, фруктовый вкус вина обволакивает насыщенными тонами черных фруктов, чернослива и инжира, дополненными сочными нюансами вишни, лакрицы и кофе, оставляющими яркие ноты специй в гармоничном послевкусии.
Аромат вина изобилует нотами черных фруктов и специй, среди которых выделяются оттенки сливы и черной смородины, плавно сменяющиеся мягкими нюансами кофе, древесины и листвы.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино можно подавать к шашлыку, насыщенным блюдам из говядины или баранины, лазанье, приготовленной со шпинатом.