Цена
496 ₽
В наличии
Линейка вин "Монастырская Изба" включает в себя столовые болгарские вина с отличным соотношением "цена-качество", которые успели зарекомендовать себя не только на местном рынке, но и за пределами страны. Вина производятся как из автохтонных, так и из международных сортов винограда, собранных исключительно вручную, что является отличительной особенностью линейки. Этикетки вин яркие, но при этом лаконичные.
"Монастырская Изба" Красное полусладкое — столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Памид, Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается во Фракийской низменности на юге Болгарии. Местный мягкий климат, близость моря и гор Родопи, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для культивирования различных сортов винограда.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Брожение останавливается принудительно, когда количество остаточного сахара составляет 20 г/л. Красное полусладкое вино "Монастырская Изба" рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и птице, а также фруктам, десертам и выпечке.
Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.
Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.
Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.
Производитель
Регион
Вино
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина мягкий, питкий, сладковатый, фруктовый, с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и деликатным послевкусием средней длины.
В аромате вина гармонично сплетаются ноты спелых красных фруктов, темных ягод и сладких специй.
Вино темно-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и птице, а также фруктам, десертам и выпечке.