"Messorio" — флагман винодельни Ле Маккиоле, одно из 3-х исключительных моносепажных вин хозяйства Ле Маккиоле, которые явились результатом длительной упорной работы. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством, элегантностью и хорошей структурой и заслужили признание во многих странах мира, при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве.
Вино "Мессорио", выпускаемое с 1994 года, создается из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены на глинистых почвах средней текстуры с аллювиальной основой и известковыми фрагментами. Урожайность ограничена 800 граммами ягод с лозы. Виноград собирают в первой половине сентября. Мацерация длится около 20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 14 месяцев сначала в стандартных дубовых бочках, из которых 75% — новые, а затем в использованных бочонках небольшого размера. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
"Messorio" 2011года — необыкновенное вино мирового класса, обладающее уникальным балансом, в который трудно поверить, учитывая жаркий сезон. Вино было названо критиками "образцом красоты, чистоты и сложной пряной яркости". "Это сказочный показ от Le Macchiole" — подытожил Антонио Галлони.
Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина концентрированный, с сильной структурой, хорошими танинами, прекрасно интегрированной кислотностью, типичной минеральностью, нотами синих и красных фруктов. Послевкусие невероятно сложное и длительное.
Аромат вина представляет собой поток из обильных фруктовых нот сливы, черной смородины и ежевики, которые сопровождаются оттенками древесины лиственных пород, темного шоколада, экзотических специй.
Вино непрозрачного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами, лапшой с белыми грибами или трюфелями, тосканскими колбасами, свининой на гриле.