Вино "Mawhero" Sauvignon Blanc, Marlborough, 2022

"Mawhero" Sauvignon Blanc — классический освежающий новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. На Совиньон Блан приходится более 80% площади виноградников и более 85% регионального производства. Успех Совиньон Блан из Мальборо настолько велик, что многие считают этот регион родиной этого сорта в Новом Свете. Официальная зона географического указания простирается на северо-восток вдоль побережья Тихого океана от Оаро (к югу от Кайкоуры) до Пиктона, небольшого портового городка в заливе Мальборо. Морские бризы являются важной частью терруара Мальборо. Солнечный зной в течение дня смягчается ветром, что приводит к значительным суточным колебаниям температуры. Это, наряду с солнечной и сухой осенью, создает длительный вегетационный период, который дает винограду время развить полный, выразительный сортовой характер без потери характерной кислотности. Традиционные методы виноделия и низкие температурные режимы гарантируют сохранение сортовых особенностей Совиньон Блана, его свежести и живого характера, а также уникальных черт терруара Мальборо.

Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).

Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.