Вино "Matysak" Frankovka Modra Rose
Рейтинги
Vivino
Нейтральное
Цена
784 ₽
В наличии
О товаре
"Матишак" Франковка Модра Розе, 750 мл
Описание
"Matysak" Frankovka Modra Rose — розовое сухое словацкое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное в соответствии с винодельческим регламентом Евросоюза. Виноград автохтонного сорта Франковка Модра (или Лимбергер), известный в Германии под названием Блауфранкиш, выращивается в Малокарпатском винодельческом регионе (Братиславский край, Словакия). Этот красный сорт винограда считается довольно старым, хотя зарегистрирован был только в 1941 году. Площадь виноградников в Словакии, занятых этим сортом, составляет 1787 гектар (около 10% всех виноградников Словакии). Молодые вина из Франковки Модры отличаются яркой кислотностью, нотами корицы и зеленой травы во вкусе.
Характеристики
Производитель
Регион
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Петер Матишак основал свою семейную винодельню Матишак в 1991 году и всего через 2 года перенес производство в 300-летний винный дом в центре города Пезинок, известный своими многовековыми винодельческими традициями. В оригинальной винодельне находится знаменитый ресторан Матишака — Vinum Galeria Bozen. Современная винодельня Matysak была построена в 2002 году. Винный погреб оснащен самой современной техникой для производства высококачественных вин. В 2006 году на винодельне появился еще один погреб, где вина выдерживаются в дубовых бочках и барриках. Хорошее вино начинается с качественного винограда, который в данном случае произрастает на лучших виноградниках Малых Карпат и Южно-Словацких винодельческих регионов. Петер Матишак сотрудничает с ведущими виноградарями страны на протяжении почти трех десятилетий, что дает возможность использовать высококачественное сырье для производства вин компании.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, чистый, яркий, ягодно-фруктовый, с гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых, зеленой травы и малинового желе в финале.
Приятный аромат вина наполнен нотами садовых и лесных ягод, травяными нюансами и оттенками сладких специй.
Цвет
Вино светлого лососево-розового цвета с оттенком тона луковой шелухи.
Сочетания
Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы (лосось, тунец), моллюсками, белым мясом, вегетарианскими блюдами, с пастой, белым мясом, птицей, паштетами, легкими закусками, супами и сырами.