Вино "Maison Les Alexandrins" Crozes-Hermitage Blanc AOP, 2019
Цена
5 139 ₽
В наличии
О товаре
"Мезон Ле Александрин" Кроз-Эрмитаж Блан, 2019, 750 мл
Описание
Белое сухое вино "Maison Les Alexandrins" Crozes-Hermitage Blanc изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Это самый большой апелласьон Роны с общей площадью виноградников более 1300 га. Виноградники имеют известково-гранитные и каменистые почвы, урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Для изготовления вина используют ягоды с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет, выращенных на двух виноградниках. Один из них расположен на гранитном склоне, а другой на каменистой равнине Chanos Curson. Ягоды собираются вручную и отправляются в грузовиках-рефрижераторах на винодельню, где аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Винификация протекает в дубовых деми-миудах. Затем половина вина выдерживается в дубовых барриках, а половина в стальных чанах в течение 6 месяцев.
В 2019 году в долине Роны выдались мягкая зима и весна, условия были идеальными вплоть до 15 июня, когда ливень уничтожил большую часть виноградных лоз Crozes-Hermitage. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. Удивительно, но каждые 9 лет такая ситуация повторяется, и каждый девятый урожай считается рожденным под счастливой звездой.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.
С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает приятно округлым, нежным, свежим, сбалансированным вкусом с мягкой и мясистой текстурой, тонкой кислотностью, нотками белых цветов, яблока и экзотических фруктов, таких как ананас и личи. В длительном послевкусии ощущается тонкая горчинка.
Красивый и сложный аромат вина наполнен нотами яблока, абрикоса, белых цветов и очень тонкими нюансами тостов.
Цвет
Вино глубокого желтого цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать с креветками в качестве аперитива. Также оно хорошо подойдет к рыбе на гриле (морской язык, дорада) и удивит в сочетании с белым мясом, особенно мясом птицы.