Вино Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC, 2018
Цена
1 108 ₽
В наличии
О товаре
Мони, 2018, 750 мл
Описание
Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, чья ароматическая палитра наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в городке Bressac, в самом сердце Анжуйского региона. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами.
На сегодняшний день продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, чистый, богатый, яркий, с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительным минеральным кружевом, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с холодящей мятной ноткой и легкой кислинкой.
Вино соблазняет легким, но интенсивным ароматом, щедрым нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочно-минеральными нюансами.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.