"The Freedom 1843" — превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения.
2013 стал годом контрастов. Собранный урожай всех сортов обладал потрясающим качеством, но небольшим объемом. Долина Баросса получила лишь половину своего среднего количества осадков, что создало стрессовую ситуацию для винограда и сказалось на образовании малого количества завязей. Урожай созрел рано и обладал необходимой сахаристостью, танинами и кислотностью. 2013 год отмечен как год с исключительным урожаем, который повторяется нечасто.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина отличается зрелыми танинами и удивительно свежей кислотностью. Богатые оттенки ежевики и сливы во вкусе слегка завуалированы нюансами солодки, специй для выпечки, кедра. Послевкусие носит пряный характер и имеет хорошую длительность.
Опьяняющий аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов потрясающей концентрации, для которых ноты цветов, кофе мокко, тостов, кедра и сладких специй служат красивым обрамлением.
Вино глубокого, непрозрачного малинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, различным сырам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!