Вино Kilikanoon, "Killerman's Run" Shiraz, 2015, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Киликанун, "Киллерман'с Ран" Шираз, 2015, 750 мл

Описание

Согласно легенде, после Второй Мировой войны Alan Webster жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты, а также производил собственное вино. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дал Алану прозвище "Killerman". Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин.

"Killerman's Run" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Долине Клер. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австралия, Южная Австралия, Долина Клер

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-10 лет

Насыщенность

полнотелое

Бренд

Killerman's Run

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.kilikanoon.com.au/

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, сыры, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

специи/пряности, вишня, дуб, лесные ягоды, красные фрукты, полный, мягкий, фруктовая кислинка, долгий/продолжительный, концентрированный, изящный, стойкий

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.

Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Красивая мягкая текстура в полнотелом вкусе вина становится основой для оттенков вишни, копченого мяса и красных фруктов. Изящные танины и тонкие дубовые нюансы сочетаются с естественной кислотностью фруктов. Долгое, стойкое послевкусие отличается концентрированным ядром оттенков лесных ягод и пряностей.

В аромате вина сочетаются ноты лесных ягод, вишни, экзотических специй, французского дуба, солодки и пряных трав.

Цвет

Вино насыщенного кирпично-красного цвета с малиновым оттенком.

Сочетания

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино Kilikanoon, "Killerman's Run" Shiraz, 2015