image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Тюмень
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в170597
ВиноАртикул: в170597

Вино Italo Cescon, Merlot, Piave DOC, 2019

1 отзыв

Цена

3 320 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Итало Ческон, Мерло, 2019, 750 мл

Описание

Italo Cescon, Merlot — богатое, щедрое, очень гармоничное красное вино из серии "Il Tralcetto", созданное из винограда, который произрастает на винограднике "Фонтанелле" в коммуне Пьяве. Мерло предпочитает влажные почвы, поэтому виноградники Пьяве с аллювиальными почвами являются идеальной средой для созревания этого сорта. Сбор урожая проводится в третью декаду сентября. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 5 °C в течение 5 дней. Традиционная мацерация длится 10 дней. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21–22 °C. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках, а затем 4 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
Вино Мерло от Italo Cescon превосходно сочетается с горячими блюдами с мясным соусом, жарким из телятины, уткой с апельсинами и полутвердыми сырами.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико (Domenico), и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Anna Cescon, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon.

В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческон руководит третье поколение семьи во главе с Gloria, Graziella и Domenico. Благодаря уважению к многолетним традициям виноделия, бережному отношению к земле и любви к аутентичности, работники винодельни надеются стать ориентиром для ценителей хорошего вина.
Вкус и аромат

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, табака и кожи.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с горячими блюдами с мясным соусом, жарким из телятины, уткой с апельсинами и полутвердыми сырами.

Italo Cescon
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Italo Cescon, Merlot, Piave DOC, 2019

1
М
2 марта 2020
Винтаж 2016Мое любимое вино! Букет, оттенки, глубина - вне конкуренции.
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!