Вино Gut Hermannsberg, "Just Riesling!" Trocken, 2021
Цена
3 567 ₽
В наличии
О товаре
Гут Хермансберг, "Джаст Рислинг" Трокен, 2021, 750 мл
Описание
"Just Riesling!" Trocken — элегантное, молодое белое вино, открывающее дверь в волшебный мир Рислинга от поместья Gut Hermannsberg. Виноград для изготовления вина выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Разнообразие терруара участков придает будущему вину особую сложность ароматов и яркую минеральность.
Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Легкое, освежающее "Джаст Рислинг" Трокен идеально подходит для теплых летних вечеров на террасе или в кругу друзей.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.
30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина чистый, тонкий, освежающий, гармоничный, пикантный, сочный вкус с выразительными тонами белого персика, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, соблазнительными нотками пряных трав и легкими минеральными штрихами, гладкой текстурой, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием с нюансами цедры лайма.
Вино окутывает манящими нотками спелых белых и свежих цитрусовых фруктов, хрустящего зеленого яблока, дополненными тонкими травянистыми и минеральными оттенками.
Цвет
Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой, салатом из креветок, суши и пикантными закусками.