Вино Gunko Winery, Riesling, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Гунько Вайнери, Рислинг, 2022, 750 мл

Описание

Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.

Благодаря свежему, гармоничному, изящному вкусу Гунько Вайнери, Рислинг идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мягкими сырами.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Россия, Краснодарский край, Крымск

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://villagw.business.site/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, ракообразные, закуски, мягкие сыры, моллюски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

цветочный, свежий, яблоки, округлый, приятный, мандарин, освежающий, дюшес, кумкват

Развернуть

О производителе

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах.

Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино может похвастаться свежим и округлым вкусом с соблазнительными нотками кумквата и мандарина, дополненными тонами спелого яблока и дюшеса, а также легкими цветочными штрихами. Живая кислотность дарит приятное, освежающее послевкусие.

В аромате вина угадываются приятные цветочные оттенки, нотки цитрусовых фруктов, тархуна и фруктовых леденцов.

Цвет

У вина чистый соломенный цвет с яркими зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.

Вино Gunko Winery, Riesling, 2022