Игристое вино "Francesc Ricart" Brut Rose, Cava DO

Игристое-розовое
Сухое
Брют
Крепость:
11.5 %
Сорта винограда:
Гарнача Тинторерра
Монастрель

Вино Испания Вино Игристое-розовое, Брют Вино

Vintae

Цена

2 740 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Франсеск Рикар" Брют Розе, 750 мл

Описание

Розовое игристое вино "Francesc Ricart" Brut Rose произведено из купажа винограда сортов Гарнача и Монастрель, выращенного в регионе Пенедес. Методика создания Кавы идентична методике производства классического шампанского, когда вторичная ферментация происходит в бутылке. Виноград, собранный вручную, сортируется и очищается от гребней, а затем подвергается кратковременной мацерации. Сок, полученный вследствие аккуратного прессования, ферментируется в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Бутылочная выдержка вина на осадке длится 14 месяцев.

Характеристики

Крепость

11.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Гарнача Тинторерра, Монастрель

Производитель

Vintae

Регион

Испания, Каталония, Кава

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое, Брют

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://vintae.com/

Подходит к

птица, рыба, морепродукты/дары моря, сыры, десерты, фрукты, копчености

Температура сервировки

6–12 °C

Вкус

свежий, ягоды, тропические фрукты, легкое

Развернуть

О производителе

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.

На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.