Вино Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOC, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Домен де ла Президент, "Гранд Классик" Керанн, Кот дю Рон Вилляж, 2017, 750 мл

Описание

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, сочное, богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C занимает 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Гренаш/Гарнача, Сира, Кариньяно

Производитель

Domaine de la Presidente

Регион

Франция, Долина Роны, Кот-дю-Рон

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-8 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.presidente.fr/

Подходит к

баранина, барбекю, козий сыр

Температура сервировки

14-16 °С

Вкус

шоколад, вишня, клубника/земляника, черная смородина, киршвассер/кирш, богатый, долгий/продолжительный, щедрый

Развернуть

О производителе

В XVII веке поместье было во владении месье Александра, президента парламента Прованса. От него хозяйство и получило свое название. Производство вина не было в домене главной функцией, пока в 1968 году его не приобрел Макс Обер. один из основателей Университета вин в Château de Suze-la-Rousse. С течением времени Макса сменил его сын, Рене, который скоропостижно скончался в июле 2008 и сейчас его вдова, Селин Обер, руководит Domaine de la Presidente.

В хозяйстве производится Шатонеф дю Пап (20 Га), Кот дю Рон Вилляж (31 Га) и Кот дю Рон (27 Га). Domaine de la Presidente расположен к югу от долины Роны в деревне Сент Сесиль ле Винь, недалеко от Авиньона, столицы Кот-дю-Рон. Средиземноморский климат и особый состав почв — ключевой элемент в создании вин. Ветер Мистраль, дующий с севера на юг, благотворно влияет на корневую систему лоз, помогая предотвратить заболевания винограда.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, в котором ноты вишневого Кирша и черной смородины дополняются оттенками клубничного конфитюра. В длительном, гармоничном послевкусии остаются нюансы шоколада.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лакрицы, вишни, ванили.

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Сочетания

Вино отлично гармонирует с барбекю, рулетом из баранины с розмарином, козьими сырами.

Вино Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOC, 2017