Цена
2 222 ₽
В наличии
"Domaine La Suffrene" — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали.
Производителем вина является компания Домэн Ля Сюффрен. Это довольно молодая винодельня, которая появилась в 1996 году. Хотя виноградники и усадьба принадлежали семье Гравье на протяжении многих поколений, первый винтаж под собственной маркой был произведен именно в 1996 году. Предприятие было названо в честь местности, где в прошлом располагался великолепный особняк подруги господина Бальи — королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции, а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства. Сегодня виноградники хозяйства занимают 45 гектаров земли между муниципалитетами Cadiere d'Azur и Castellet в департаменте Вар.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с полутонами спелого персика и абрикоса, демонстрирует идеальный баланс кислотности и тонизирующего послевкусия.
В деликатном аромате вина сочетаются нюансы засахаренных цитрусовых фруктов с цветочными мотивами и штрихами сладких специй.
У вина чистый, блестящий розовый цвет.
Вино станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы или птицы, острым закускам с чесноком, паэлье, улиткам и козьему сыру.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!