Вино Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2015, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Ле Пти Шенен", 2015, 750 мл

Описание

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie был датирован 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шенен Блан

Производитель

Chateau de la Roulerie

Регион

Франция, Долина Луары

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://laroulerie.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, азиатская кухня, острые рыбные и мясные блюда

Температура сервировки

8-10 °C

Вкус

свежий, минералы, мед, ананас, груша, сухой, яблоки, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Шато де ла Рульри расположено на вершине холма в самом сердце долины Layon. Замок был построен в XIX веке, хотя наиболее древняя часть здания относится к середине XIV века. Говорят, что имение принадлежало графу Раулю, который и дал ему свое имя. Виноградники хозяйства расположены на южном и юго-западном склонах холма, общая площадь посадок составляет около 22 гектаров.
Сегодня замок Ла Рульри находится во владении супругов Филиппа и Мари Жермен. Филипп Жермен уделяет большое внимание расширению хозяйства. В последние годы он приобрел 18 гектаров виноградников Де ла Гранде Бросс, расположенных неподалеку.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Свежий, сухой вкус вина обладает привлекательной палитрой из оттенков яблока, груши, ананаса, красивой минеральностью и четкой кислотностью. Мягкие медовые нотки возникают в конце длительного послевкусия.

В очаровательном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, ананаса, персика и белых фруктов.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с яркими отражениями.

Сочетания

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, остро-пряным блюдам азиатской кухни.

Вино Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2015