Вино Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Шато Паради, "Тэр дез Анж" Розе, 2017, 750 мл

Описание

Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose — элегантное розовое вино из региона Прованс, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 15 °С проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Terre des Anges

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.chateauparadis.com/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, закуски, краб, манго

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

груша, красная смородина, утонченный, округлый, приятный, апельсиновая цедра/корка, фруктовая кислинка, бодрящий

Развернуть

О производителе

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.

Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.

В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Утонченный, округлый вкус вина обладает бодрящей фруктовой кислотностью. Оттенки красной смородины, груши и апельсиновой цедры составляют приятное романтичное послевкусие.

Интенсивный и сложный аромат вина предлагает смесь ягодных, цветочных и минеральных оттенков, заключенных в обрамление из тонких пряных нот.

Цвет

Вино бледного, кристально-чистого розового цвета.

Сочетания

Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.

Вино Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose, 2017