Decanter | 5
Привлекательное
Guide Hachette des Vins
Замечательное
Цена
17 210 ₽
В наличии
"Chateau Malartic Lagraviere" Blanc, 2007 создано из винограда сортов Совиньон и Семильон, произрастающих на типичных для региона почвах: верхний слой гравиевый, под ним находится пласт известняка с вкраплениями древних ракушек и окаменелостей. Средний возраст лоз — 25 лет. Плотность посадки — 10 000 растений на гектар. Всего под белые сорта винограда в хозяйстве отведено 7 га из 60. Урожай собирается исключительно вручную, Семильон снимают в конце сентября, Совиньон — в первую половину сентября. Ягоды отправляются на винодельню, где проходят двойную сортировку. Ферментация происходит в дубовых бочках, которые ежегодно обновляются на 40-60%. Выдержка длится 10-15 месяцев. Потенциал хранения вина — до 25 лет.
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава, с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
В округлом, свежем вкусе вина доминируют оттенки спелого персика и абрикоса, ограненные медовыми отголосками. Вино отличается хорошей кислотностью, неповторимым стилем и ярким послевкусием, насыщенным фруктовыми нотами.
Аромат вина сложен из лимонных, травяных нюансов, гармонично переплетенных с нотами соломы, ванилина, кожи, миндаля и сладкого пирога.
Вино бледного лимонно-желтого цвета.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с легкими мясными блюдами, птицей, белым мясом, улитками.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!