Игристое вино Caves da Montanha, "Baga" Grand Cuvee, Barraida DOC

Португалия

Игристое-белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Бага

Вино Португалия Вино Игристое-белое, Сухое Вино

Caves da Montanha

Цена

2 130 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Кавес да Монтаньа, "Бага" Гранд Кюве, 750 мл

Описание

Caves da Montanha, "Baga" Grand Cuvee, Barraida DOC — белое сухое игристое вино категории "экстра брют", которое изготавливается из винограда сорта Бага, выращенного в центральной части Португалии в регионе Байррада. Ягоды произрастают на виноградниках компании Caves da Montanha с глинисто-известковыми почвами. Ферментация очищенного винного сусла (без кожицы и семян) протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит по классическому методу со вторичным брожением в бутылке. Вино отличается красивым цветом, приятным ароматом и свежим фруктовым вкусом.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.cavesdamontanha.pt/

Подходит к

птица, рыба

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, свежий, виноград, хлеб, сбалансированный, чистый, долгий/продолжительный, кислинка, белые цветы

Развернуть

О производителе

Caves da Montanha — португальская компания, базирующаяся в Анадии — одном из самых ярких винодельческих регионов в Португалии. Компания была основана в 1943 году Адриано Энрикесом. Сегодня винодельней управляет представитель четвертого поколения семьи — Альберто Энрикес. Годовой объем производства составляет около 1700 тысяч бутылок в год, около 2 млн бутылок хранятся в погребах хозяйства, 20 тысяч из которых созревали более 2-х лет.

Вкус и аромат

Вкус игристого вина юный, чистый, свежий, с фруктовой кислотностью и великолепным балансом. Долгое послевкусие с нотами белых цветов, свежего светлого винограда и хлебной корочки.

Тонкий аромат игристого вина состоит из нот цветов белой акации, жасмина, розы и ландыша, переплетенных с нюансами цитрусовых (грейпфрут, лимон) и желтых яблок.