Производитель
Пиво
Крепость
Цена
52 ₽
В наличии
"Бердичівське" Жигулівське — светлое непастеризованное пиво, изготовленное по традиционно для Жигулевского рецептуре из натуральных ингредиентов (вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель), без консервантов и ГМО. После варки пиво выдерживается в подвалах завода 21 день при температуре +2 ºC. Пиво обладает легким вкусом с солодовыми и хмелевыми оттенками.
Производитель
Регион
Выдержка
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Бердичевский пивоваренный завод был построен в 1861 году чешским колонистом Станиславом Чепом, который приобрел в городе земельный надел и начал строительство завода. Кроме завода Чеп оборудовал помещения для выращивания хмеля и пробурил скважину с артезианской водой. В начале ХХ века завод часто менял собственников, дела шли не очень хорошо, завод постепенно разорялся. Но в 1927 году предприятие взял в аренду Д. Козловский. Он значительно расширил возможности завода и увеличил объемы производства. В 1928 году Бердичевский пивоваренный завод был национализирован. Он не пострадал во время Второй мировой войны и уже в 1944 году снова работал. В 1994 году завод был приватизирован.
Сегодня Бердичевский пивоваренный завод развивается в современном ключе, были модернизированы производственные мощности, установлено современное оборудование, постоянно внедряются передовые технологии. Завод производит 11 сортов непастеризованного пива, для изготовления которых применяется только натуральное, экологически чистое сырье. Вода добывается из артезианской скважины глубиной в 110 метров, а солод изготавливается в собственной солодильне.
Пиво обладает приятным вкусом с низкой карбонизацией, хорошо выраженными зерновыми тонами. В послевкусии остается легкая хмелевая горчинка.
В привлекательном, свежем аромате пива преобладают оттенки хмеля.
Пиво золотисто-желтого цвета со стойкой мелкозернистой пенной шапкой.
Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, салатами, гамбургерами, блюдами из рыбы и белого мяса.