Вино "Armenian Garden" Kishmish Red

"Armenian Garden" Kishmish Red — красное полусладкое вино из винограда сорта Кишмиш Черный, который выращивается на виноградниках компании на плодородных землях Армении. Ягоды собираются по достижении ими оптимальной зрелости вручную. После тщательного отбора и сортировки следует мягкое прессование и мацерация на протяжении 24-48 часов. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 18-45 г/л. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.