Вино Anselmo Mendes, "Muros Antigos" Escolha, Vinho Verde DOC, 2018, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Мурос Антигос" Эсколья, 2018, 750 мл

Описание

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию целыми кластерами. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. После ферментации при контролируемой температуре 12-16 ºC вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Лоурейру, Авессу, Альбариньо

Производитель

Anselmo Mendes

Регион

Португалия, Винью Верде

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

5 лет

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.anselmomendes.pt/

Подходит к

птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, сухой, утонченный, мягкий, чистый, изысканный/элегантный, кислинка

Развернуть

О производителе

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University.

"Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и белых цветов.

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

Вино Anselmo Mendes, "Muros Antigos" Escolha, Vinho Verde DOC, 2018