Вино A. Christmann, Gimmeldinger "Biengarten" Riesling trocken, 2012

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Рислинг

Вино Германия Вино Белое, Сухое Вино

A. Christmann

Цена

3 389 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

А. Кристманн, Гиммельдингер "Бингартен" Рислинг трокен, 2012, 750 мл

Описание

Gimmeldinger "Biengarten" Riesling trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Бингартен. Почвы участка сложены из красного песчаника и суглинка с высоким содержанием железа. Доходность — 45 гл/га. Селективный сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды бережно транспортируется на винодельню, где тщательно измельчаются и прессуются. Далее виноград проходит мацерацию на кожице в течение 3-6 часов. Затем проводится медленная ферментация с выбранными дрожжами при определенной температуре. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.weingut-christmann.de/

Подходит к

мясо, птица, фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, фрукты

Температура сервировки

9-13°C

Вкус

минералы, персик, абрикос, освежающий, фруктовая кислинка, устойчивый

Развернуть

О производителе

Великая страсть к производству великолепных напитков и харизматичные вина, которые по достоинству оценят настоящие ценители, — это отличительные черты винодельни A. Christmann. В XIX веке кузены Йохан Мартин Хауссер и профессор, доктор Луис Хауссер регулярно встречались в Weingut Buhl для обсуждения демократических вопросов. Но, в ходе обсуждения политики, они все больше и больше обращали внимание на вина, которые охлаждали их бурные дискуссии. Вдохновленные превосходным вкусом вин, братья решили приобрести собственный виноградник. Так началась их история виноделия. Прежде чем винодельня стала называться А. Кристманн, прошло несколько десятилетий. Внучка основателя — Хенриетт Хауссер вышла замуж за Эдуарда Кристманна. У них родился сын Арнольд, который и дал имя винодельне.
Сегодня компанией, принадлежащей семье Кристманн, руководят представители седьмого поколения виноделов.