Вино из региона Херес с тонким вкусом или с сухим вкусом

"Лучший херес в этой ценовой категории. Максимально сухой. Прекрасный терпкий вкус. Послевкусие ровно такое какое ждешь от хереса - нотки «плесени», которые дают хересные дрожжи."

"Отличный херес."

"Один из лучших хересов из моего немалого опыта. Баланс всего и вся в оттенках хересных."

"Вино на очень специфический вкус, как и любой херес биологической выдержки. Ценители оценят. Удивило следующее: недопитое вино, постояв всего сутки в холодильнике в закрытой бутылке, очень сильно ухудшилось, просто деградировало. Видимо, это тоже специфика биологической выдержки, которая не терпит кислорода."

"Пока мой топ 1 среди сухих хересов. Крепость - то, что надо, спирт не ощущается, как это бывает в креплёных. Цвет безумно красивый - глубокий, почти неуловимо янтарный. Вкус подстать цвету: где-то далеко-далеко - бочка, выдержка; но ненавязчиво, почти даже невидимо. Прекрасный напиток, которым необходимо неторопливо напиваться в компании с подругой. 9/10 - выпью ещё."

"Хорошее сухое вино. Приятно удивлен. Легкий освежающий вкус. Спирт чувствуется чуть более, чем нужно, на мой неискушенный вкус. Ну, это и понятно. Такова технология Манзанийя. Добавлял в процессе приготовления тушеного мяса - придает очень заметный и приятный, в готовом блюде, аромат. Но, не ко всему мясу подойдет, нужно пробовать. Лично мне понравился нежирный петух в вине. Спасибо, магазину winestyle, за возможность продегустировать этот херес от Вальдеспино."