Вино Cantina Valpolicella Negrar или Matsu к блюдам из мяса диких животных

"Максимально танинное, мощное, молодое. Такая мощь, что нет баланса, но я думаю в этом и заключается фишка этого вина - быть как можно более плотным, в каком то смысле даже грубым. Если нравятся мощные вина, то такое должно зайти. За свои деньги полностью себя оправдывает, даже с избытком."