image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Артикул: в191106
ВиноАртикул: в191106

Вино "Wallace", 2019

1 отзыв

Цена

3 801 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Уоллис", 2019, 750 мл

Описание

Элегантное вино "Wallace" названо по девичьей фамилии Джудит Уоллис — жены основателя винодельни Колина Глейцера, семья которой была родом из старого городка Купар в Файфе. Кельтские корни Джудит отражены в трех элементах этикетки — кельтском кресте, чертополохе и узоре кельтского узла. Купаж вина состоит из 2 сортов винограда: спелого пряного Шираза, собранного со старых 50-80-летних лоз, и Гренаша с 50-100-летних лоз. Шираз придает вину структуру, плотность и насыщенность, а Гренаш — мягкость и сочность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается раздельной традиционной ферментации при контролируемой температуре. Далее молодое вино из Гренаша выдерживается преимущественно в стальных чанах, чтобы сохранить чистоту, свежесть и живость этого уникального сорта, а вино из Шираза созревает в течение 16 месяцев в двух-трехлетних бочках из французского (80%) и американского дуба (20%). Вином можно наслаждаться в молодости, но также оно развивает дополнительную сложность от 8—10 лет хранения.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Эмигрировавшая из Бранденбурга (Германия) в 1888 году, семья Глейцер поселилась в небольшом городке Нуриупта и одна из первых начала возделывать виноград в долинах Клэр и Баросса. Наиболее серьезно виноделием стал заниматься Колин Глейцер. Получив диплом энолога в колледже "Роузуорфи", он приобрел богатый опыт в области виноградарства и виноделия работая в различных винодельческих хозяйствах Австралии, Соединенного Королевства и Бургундии. В 1985 году Колин вернулся на родину и занял должность управляющего в "Баросса Велли Эстейт", где под его руководством родились вина линейки "Ebenezer" и знаменитое "E&E Black Pepper Shiraz". Спустя 10 лет Колин Glaetzer вместе с женой Джудит и тремя сыновьями создал семейную компанию по производству премиальных вин долины Баросса — "Глейцер Вайнс". Сегодня традиции компании поддерживает и развивает Бен Глейцер — один из сыновей Колина, который с детских лет помогал отцу и позднее закончил факультет виноделия в университете Аделаиды. Приобретя опыт в различных винодельческих регионах мира, он вернулся в Бароссу и включился в работу семейного предприятия.

Для производства своих вин "Глейцер Вайнс" использует виноград, выращенный в небольшом субрегионе Эбенэзер, расположенном в долине Баросса. Самые лучшие ягоды рождают старинные виноградники с непривитыми лозами возрастом 80-120 лет. Теплый климат с малым количеством осадков дает возможность получать полнотелые вина темного цвета с мягким, элегантным вкусом. Вина Глейцер являются классикой Бароссы и производятся с большим уважением к природе и минимальным вмешательством человека.

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, глубокий, фруктовый, с тонами ярко-красных ягод, особенно красной смородины, оттенками лакрицы, округлыми танинами, освежающей кислотностью и пикантным длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует прекрасно сочетание нот ярко-красных фруктов со свежими пряными оттенками звездчатого аниса и кедра.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару с различными блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Glaetzer
Производитель
Вино Австралия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке "Wallace", 2019

1
Е
1 декабря 2017
Винтаж 2014Отличное вино. Все в описании к нему правда.
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!