Цена
7 797 ₽
В наличии
Meursault Premier Cru "Les Charmes-Dessus", 2009 — одно из немногих вин урожая 2009 года, обладающее насыщенным фруктовым вкусом с гибкой структурой и приятными минеральными нотами. Вино отличается богатым, обволакивающим вкусом с красиво очерченными, гладкими танинами и свежим послевкусием.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.
Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.
Сладкий и мягкий вкус вина обещает развиться в глубокий и насыщенный букет с красивым минеральным послевкусием.
В аромате вина ощущаются яркие ноты абрикоса и персика, на фоне которых играют оттенки орехового масла и дыма.
Вино светло-желтого цвета.
Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и морской рыбы, создаст хорошее сочетание с мягкими сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!