Производитель
Крепость
Цена
21 625 ₽
В наличии
"Triptych of Treats", 1995 — роскошный шотландский односолодовый виски из винокурни Linkwood, дистиллированный в 1995 году и выдержанный в одной бочке в течение 23 лет. Бутилирование прошло при бочковой крепости 47%, всего было выпущено 277 бутылок.
Страсть к производству виски в семье Хейг — давняя. Первый завод для производства виски основатель династии Джон Хейг построил в начале XIX века. Сегодня компания "Wemyss Malts" является холдингом, в который входят 4 винокурни. Название "Вимс", которое переводится с гаэльского, как "пещера", — символично: оно происходит от названия родового замка семьи — Wemyss Castle, который расположен на прибрежных скалах Ферт-оф-Форт.
Сегодня ячменный солод Вемс очень ценится другими производителями, которые занимают лидирующие позиции в сфере производства и продажи виски. Специалисты Wemyss Malts считают, что одним из самых важных факторов при производстве как одноместного бочкового, так и купажированного виски является правильный выбор бочки для розлива. Виски должен быть высокого качества, а бочка, в которой он выдерживается, — из древесины, отвечающей самым высоким стандартам. За дегустации на соответствие качества виски требованиям компании отвечает Чарли Маклин, профессионал с большой буквы, автор восьми книг о виски.
Год
Выдержка в бочках
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вкус виски полный, округлый, с нотами ириса, белого перца, цитрусовых и имбиря, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Виски покоряет роскошным, изысканным ароматом, сотканным из нот зеленого винограда, яблока, лайма, свежескошенной травы, кокоса, древесины и пряностей.
Виски янтарно-золотистого цвета.
Виски употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарой.