WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Вино Torres, "Santa Digna" Reserva Cabernet Sauvignon Rose, 2019

Артикул:в152591 "Санта Дигна" Ресерва Каберне Совиньон Розе, 2019, 750 мл
Цена
1 148 руб.
шт.
Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
Vivino 3.7
14 Рейтингов за другие винтажи
ООО «Арбекина», ИНН: 7203482105, лицензия: 72 АА 005829 рег № 72 РПА 0001872, действует с 25.09.2020 по 24.09.2021, ОГРН: 1197232015540, 625022, Г.О. город Тюмень, г.Тюмень, ул. Ю.-Р.Г. Эрвье, дом 22 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (345) 266-21-94 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Torres, "Santa Digna" Reserva Cabernet Sauvignon Rose, 2019

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного малиново-розового цвета.

Вкус

Легкий, свежий, гармоничный вкус вина обладает шелковистой текстурой и тонкой кислотностью, оттеняющей сладковатые тона красных ягод и фруктов, на смену которым приходят нежные цветочные оттенки в приятном послевкусии.

Аромат

Нежный аромат вина привлекает сладковатыми нотками малины, клубники и вишни, украшенными сладковатыми нотками ванили и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, пиццей, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), курятиной, мясом барбекю, кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.

"Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18 °C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам.
Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек на виноградных лозах примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к обезвоживанию виноградников и ускорению созревания урожая и только с приходом осени и прохладных ночей положение выправилось и позволило сохранить свежесть, кислотность и глубину вкусовых ощущений. В целом, часть урожая в связи с засушливой погодой была утеряна, но уцелевший виноград отличается превосходным качеством. В "Santa Digna" Reserva Cabernet Sauvignon Rose 2019 года элегантность и богатство вкуса сочетаются с немного более низкой, чем обычно, кислотностью.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8–10 °С
  • Сайт производителя: http://www.torres.es/
  • Потенциал хранения: 2-4 года
Недавно просмотренные
ООО «Арбекина», ИНН: 7203482105, лицензия: 72 АА 005829 рег № 72 РПА 0001872, действует с 25.09.2020 по 24.09.2021, ОГРН: 1197232015540, 625022, Г.О. город Тюмень, г.Тюмень, ул. Ю.-Р.Г. Эрвье, дом 22 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино "Санта Дигна" Ресерва Каберне Совиньон Розе, 2019, цена Torres, "Santa Digna" Reserva Cabernet Sauvignon Rose, 2019 — 1 148 руб.. Производитель вина Торрес.