Виски The Single Cask, "Tobermory" Cask № 329 24 Years Old, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
62 251 ₽
В наличии
О товаре
Сингл Каск, "Тобермори" Каск № 329 24 года, 700 мл
Описание
The Single Cask, "Tobermory" Cask № 329 24 Years Old — односолодовый шотландский виски, созданный из высококачественных спиртов, дистилированных на винокурне Тобермори 29 марта 1995 года. Бочка под номером 329 была выкуплена компанией Сингл Каск и после 24-летней выдержки виски был бутилирован 19 августа 2019 года при бочковой крепости 54 °С. Всего было выпущено 247 бутылок виски, каждая бутылка пронумерована.
Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.
Характеристики
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винокурня The Single Cask была основана в 2010 году и за короткое время, благодаря высококачественной продукции, завоевала популярность среди потребителей. Изначально винокурня называлась Malt Vault, а под брендом "The Single Cask" выпускала виски. С 2012 года компания стала активно продвигать этот бренд в Сингапуре как отдельного производителя.
Винокурня The Single Cask специализируется на производстве исключительно односолодового виски высшего качества в том виде, в котором он был задуман — прямо из бочонка и в наиболее естественном состоянии: бочковой крепости и без холодной фильтрации. Для производства виски компания покупает бочки со спиртами у различных Известных винокурен. Виски разливают в оригинальные стеклянные бутылки квадратной формы в виде графина.
Вкус и аромат
Вкус виски округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами ванили, солода, дуба и морской соли, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Виски демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот солода, пряностей, цитрусовых и трав. Через время в букете проявляются нюансы черного перца, зеленого чая и специй.
Цвет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды. Напиток великолепен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой, кофе.