Артикул: в228024
ВиноАртикул: в228024

Вино Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz, 2021

5 отзывов

Цена

1 699 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Симонсиг, Каберне Совиньон-Шираз, 2021, 750 мл

Описание

Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz — относительно новый бленд от винодельни Симонсиг, впервые выпущенный в 2003 году. Вино создается из двух красных сортов винограда: Каберне Совиньон и Шираз, которые выращиваются в регионе Стелленбош. Климат в регионе относительно жаркий и сухой. Во второй половине дня прохладный юго-восточный бриз освежает лозы после влияния жаркого утреннего солнца. Почвы преимущественно гранитные и песчаные, с высоким содержанием глины и отличными влагоудерживающими свойствами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино созревает в дубовых бочках непродолжительное время. Вино рекомендуется употребить в течение 3-4 лет после выпуска.

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус сбалансированный, питкий, фруктовый, в нем острая кислотность и сливочные танины обволакивают нёбо и придают послевкусию освежающую питкость.

Элегантный, щедрый, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками малины, красной вишни, сочной клубники и пряностей.

Цвет

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Сочетания

Вино станет идеальным сопровождением пасты "Неаполитано", мясной пиццы, карпаччо из говядины, гамбургеров и барбекю.

Simonsig
Производитель

Отзывы о покупке Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz, 2021

5
П
4 ноября 2019
Винтаж 2017Для меня это потрясающее вино, явно чувствую оттенок корицы. Пьётся очень легко. Немного красит губы. Идеально для уютных компанейских вечеров.
А
28 ноября 2022
Винтаж 2019В условной категории "до 1,5 тысяч" весьма неплохо. Просто, не хватает "бочковости" но это уже личное мнение. Объективно 7 из 10 в своей ценовой категории
П
30 апреля 2019
Винтаж 2016Сильно горелое дерево, второй волной чёрные ягоды, ровно, спокойно.
3.4

Хорошо

5 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!